自釀紅酒輔料添加計算程序中文版是一款特色優(yōu)異、功能實用的紅酒輔料劑量計算工具。自釀紅酒輔料添加計算程序中文版可以準確計算制作紅酒的各種輔料的劑量，用戶可以輕松的自己制作紅酒。在釀紅酒的時候，輸入一些原始的簡單的參數(shù)，就可以計算出其余的輔料參數(shù)出來。
軟件簡介
自釀紅酒輔料添加計算程序中文版是一款非常強大實用的自釀紅酒輔料添加的參數(shù)計算輔助工具。自釀紅酒輔料添加計算程序非常的簡單好用，能夠幫助輕松計算出釀紅酒輔料添加的參數(shù)比例，讓你輕松的自己制作紅酒。用戶在釀紅酒的時候，輸入一些原始的簡單的參數(shù)，就可以計算出其余的輔料參數(shù)出來，幫助用戶精準釀酒。
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自釀葡萄酒如何殺菌呢
將裝葡萄酒的瓶子洗干凈備用，將釀制好的酒過濾出來，裝入瓶子里，用裝食品的塑料袋將瓶口封死，用繩子將瓶口綁緊，放入罐里蒸。等罐里的水冒小泡(水的溫度達到70度，不能燒開，否則酒精會蒸發(fā)掉)，即將火熄滅，燜幾分鐘再取出。經過殺菌消毒處理的葡萄酒可以放心食用。
自釀葡萄酒有什么害處?
選擇葡萄的隱患：釀酒的葡萄需要成熟度高、無破損、發(fā)霉，葡萄新鮮度要高，很多人選擇購買攤販收攤時甩賣的零碎葡萄，這固然便宜，但可能會使葡萄酒酒質更容易滋生霉菌。
洗葡萄的隱患：釀葡萄最不可缺少的是酵母菌，很多人把釀酒葡萄洗得太干凈，葡萄皮本身附著的野生酵母就被洗掉或殺死了，酵母不足，葡萄的糖就不會變成酒精，以致發(fā)酵不良和高糖份，喝了對人不利!
器皿的隱患：器皿、工具衛(wèi)生條件控制不好，容易滋生很多細菌。用塑料瓶、鐵、鋁器皿裝載，容易發(fā)生化學反應，產生有毒物質。
發(fā)酵的隱患：很多人因為疏忽密封了發(fā)酵器皿，發(fā)酵時產生的大量二氧化碳無法排出，常常導致炸瓶。
無添加劑的隱患：酒廠釀紅酒，一般會放一些二氧化硫之類的微量添加劑，以殺菌、保證陳年，而自釀葡萄酒較多的依賴純天然，酵母發(fā)酵產生的菌種可多達幾百種，難以控制，釀出來的酒可能存在對神經有毒的物質，比如甲醇等。
存儲的隱患：俗語說“酒越陳越香”，釀造工藝成熟的葡萄酒在儲存環(huán)境理想的狀態(tài)下可以存放較長時間，但是自釀葡萄酒受制于酒體本身和存放環(huán)境的限制，大都不適合較長存放。自釀葡萄酒最好在一年內喝完，如果存放太久，則紅酒酒質很容易壞損，影響飲用者健康。
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